Bố trí chậu rửa bếp: khoảng cách và chiều cao chuẩn

Chậu rửa là khu vực sử dụng nhiều nhất trong bếp. Bố trí sai vài chục centimet là mỗi ngày phải trả giá bằng sự bất tiện.

Chiều cao mặt bàn

Công thức phổ biến: chiều cao mặt bàn = chiều cao người dùng chính / 2 + 5cm. Với người cao 1m60, mặt bàn khoảng 85cm là hợp lý. Chênh lệch 3–5cm đã đủ gây mỏi lưng khi rửa lâu.

Khoảng hở hai bên chậu

Nên chừa tối thiểu 45cm ở một bên để đặt bát đĩa bẩn và 60cm ở bên còn lại làm khu sơ chế. Nếu bếp hẹp, ưu tiên khoảng trống bên tay thuận.

Tam giác bếp

Tổng khoảng cách giữa ba điểm tủ lạnh – chậu rửa – bếp nấu nên nằm trong khoảng 4–7m. Ngắn hơn thì chật, dài hơn thì phải đi lại nhiều.

Chọn chậu 1 hộc hay 2 hộc

• Một hộc lớn: phù hợp gia đình dùng máy rửa chén, cần chỗ rửa nồi to.
• Hai hộc: phù hợp thói quen rửa tay, tách khu sạch và khu bẩn.

Lưu ý khi lắp đặt

Chậu đặt dương dễ lắp nhưng đọng nước ở viền. Chậu đặt âm sạch hơn nhưng đòi hỏi mặt đá phải gia công chính xác và nên có keo chống thấm chuyên dụng.